Comme vous le savez, il n’y a pas de restaurants au sein de l’Holiday Inn Express Strasbourg Centre. Vous pouvez tout de même déjeuner à l’Équilibriste ou au 8, deux restaurants adjacents à l’hôtel.
Nous vous proposons donc plusieurs restaurants à proximité de l’hôtel afin de découvrir les spécialités Strasbourgeoises et même d’autres pays, pour un merveilleux dîner à Strasbourg !
La Brasserie de la Bourse
Le restaurant
La Brasserie de la Bourse est bien connue sur Strasbourg. En effet, elle se situe sur une place importante à Strasbourg et a été inaugurée en 1927. Le restaurant possède des salles aux architectures inspirées de l’époque d’ouverture.
Le restaurant propose 4 espaces différents (et privatisables) et une terrasse pour boire un verre l’été ou pour manger au soleil.
Menu
La carte de la Brasserie de la Bourse est très complète et vous propose beaucoup de plats différents. Côté spécialités alsaciennes, vous pourrez y goûter la choucroute, des bouchées à la reine aux aliments en provenance d’une ferme alsacienne et surtout, des tartes flambées !
Y aller
La Brasserie de la Bourse se situe au 1 Place du Maréchal de Lattre de Tassigny, 67000 Strasbourg. C’est le restaurant idéal pour manger alsacien proche de l’hôtel. En effet, seulement 700m séparent les deux établissements (soit environ 10 minutes à pied!).
Le Lard et Crème
Le restaurant
Le Lard et Crème est un restaurant alsacien situé dans le quartier du Neudorf à Strasbourg. Il vous permet de déguster de très bons plats alsaciens, à 2 ou en famille ! L’intérieur du restaurant avec ses poutres apparentes vous donnera l’impression de manger dans une maison alsacienne !
Menu
Tout comme la Brasserie de la Bourse, la carte du Lard et Crème est très complète et vous permettra de déguster des plats alsaciens mais également du poisson ! Nos plats préférés ? Les Buewespäetzles à la crème champignons et aux lardons, les Fleichkiecheles à la crème, mais surtout : la tarte flambée ail et ciboulette pour changer de la classique !
Y aller
Vous allez devoir un peu plus mériter votre tarte flambée cette fois-ci ! En effet, le restaurant se situe à une vingtaine de minutes à pied de l’hôtel, mais il en vaut le coup. Rendez-vous au 4, Rue de Thann, 67100 Strasbourg, pour vous régaler.
Le Shoon
Histoire
Pour ce dernier, nous changeons de registre. Nous n’allons pas vous proposer un restaurant alsacien mais japonais !
La petite salle du Shoon vous obligera à réserver pour être sûr de trouver une place dans ce restaurant intimiste. Leur crédo ? La cuisine japonaise traditionnelle et gastronomique.
Menu
Au menu vous retrouverez des sushis à la carte, mais également des plats chauds et des tapas japonais ! Nos préférés ? Les sushis (bien entendu), les gyozas et les takoyakis.
Y aller
Le Shoon se situe au 51, route de l’hôpital, 67100 Strasbourg, c’est-à-dire à moins de 10 minutes à pied (7 pour être exact) de l’hôtel ! Vous n’avez plus d’excuses pour ne pas y aller…
Nous vous souhaitons un bon appétit !
Crédits photos :
- Restaurant Michelin
- TripAdvisor
- La Brasserie de la Bourse
- Le Lard et Crème
- Le Shoon
- Pokaa